43.12 Concept е от онези софийски адреси, които събират specialty coffee, дизайн и градска атмосфера в едно. Разположено в Missia23 на ул. „Мизия“ 23, мястото е част от concept пространството на 43.12 и носи усещане за кафе ритуал, в който ароматът, средата и вниманието към детайла вървят заедно. Самите 43.12 описват концепцията си без излишна поза – […]
Bug е specialty coffee bar и roastery, така че фокусът тук е ясен – добре подбрани зърна, внимателно изпичане и чаша кафе, в която личи опитът зад бара. Те пекат собствено кафе от 2014 г., а именно това усещане за know-how прави адреса толкова естествено притегателен за хората, които наистина държат на доброто кафе. Разположено […]
Coffee Syndicate е малко градско бягство на ул. „Московска“ 3, където specialty coffee, еклери и добър музикален фон се срещат по възможно най-естествения начин. Мястото залага на лично подбрани вкусове и точно това му дава характер – от любимото кафе на хората зад бара до десертите, бирите и семплите коктейли в менюто. Атмосферата е непринудена, вкусът е […]
Zoya се превърна в институция, що се отнася до супер храни, веган храни, чиста и био козметика. Тук можеш да намериш продукти както за тялото, така и за духа. Имат няколко обекта на ключови места, което ги прави леснодостъпни за всички градски хора, които ги е грижа какво слагат върху кожата и масата си.
Място което внася морски навик в центъра на София. На ул. „Христо Белчев“ 29 кафето и брънчът вървят заедно с чист, светъл интериор и усещане за градска пауза, която не бърза за никъде. 43.12 идва от Варна, но в София звучи съвсем на място — със спешълти кафе, брънч през целия ден и адрес, който […]
Robin Lab е от онези нови софийски адреси, които не просто сервират кафе, а правят цяла сутрешна сцена около него. На ул. „Иван Денкоглу“ 34 мястото събира specialty coffee, печива и онзи чист, спокоен градски минимализъм, заради който ти се иска да останеш още малко. Това е от местата, в които София звучи малко по-копенхагенски — […]
Хлябът несъмнено е на почит тук. Пълнозърнест, ръжен, бял, с маслини, със семена … Но нека разгледаме и друг акцент – баничките. Традиционната българска закуска, но поднесена в различни комбинации – картофи и манатарки, агнешко и булгур, зеле, спанак и сирене, и да, има и със сирене и яйца. Гризини, сладки изкушения, печива ви очакват […]
